Paravariar de las mismas recetas de pasta, hoy os traigo una super sencilla que os va a encantar: espaguetis con salsa de calabacín. Os admito que soy de los que siempre hace la pasta con
1 Corta la cebolla en trozos pequeños y y los tomates secos en tiras o trozos. 2. Lava y corta un tomate natural en dados. 3. En una sartén o cazuela echa un poco de aceite de oliva. Sofríe la cebolla y los tomates secos cortados. Pasados varios minutos añade el tomate natural cortado en dados. Salte apenas 1 ó 2 minutos y añade el agua.
Añadirel salmón en trozos y sofreir muy poco. COCCION: echar los tallarines a la cubeta y cubrir con agua. Salar y echar un poco de aceite de oliva. Elegir menu guiso 120° 20'. 5 minutos antes de que temine, echar el calabacín cortado en forma de tallarines con el pelapatatas. Escurrir y mezclar con el sofrito. Servir y disfrutar!cGIy.